Segundo o Dr. Ben Bikman, renomado cientista metabólico, a relação entre sono e metabolismo é bidirecional e profundamente impactante para a saúde humana. Em sua discussão detalhada sobre o tema, o Dr. Bikman explica que o sono inadequado não é apenas um resultado de problemas metabólicos, mas também um causador significativo destes, criando um ciclo vicioso que pode comprometer seriamente a saúde geral do indivíduo.
Dr. Bikman enfatiza que a restrição crônica de sono - mesmo que seja apenas uma hora a menos por noite - provoca alterações metabólicas prejudiciais no organismo. Ele destaca que quando dormimos menos do que o necessário, experimentamos um aumento na resistência à insulina, o que significa que as células passam a responder menos eficientemente à insulina, levando a níveis elevados de glicose no sangue. "O sono insuficiente causa resistência à insulina tão impactante quanto consumir uma dieta rica em açúcar por várias semanas", afirma Dr. Bikman, sublinhando a gravidade desse efeito.
Ao longo de sua explanação, o Dr. Bikman detalha como a privação de sono altera profundamente a função de hormônios essenciais como o cortisol, conhecido como hormônio do estresse, e a melatonina, hormônio regulador do ciclo circadiano. Ele explica que o sono inadequado aumenta cronicamente os níveis de cortisol, o que por sua vez estimula a produção de glicose pelo fígado e reduz a sensibilidade à insulina nos tecidos. Simultaneamente, a produção de melatonina é prejudicada, comprometendo não apenas a qualidade do sono, mas também prejudicando seu papel como potente antioxidante no organismo.
Dr. Bikman também aborda como a falta de sono adequado altera os hormônios reguladores do apetite, aumentando a grelina (hormônio que estimula a fome) e reduzindo a leptina (hormônio da saciedade), o que leva a maior consumo calórico e preferência por alimentos altamente palatáveis e calóricos. "É por isso que as pessoas privadas de sono tendem a desejar alimentos ricos em açúcar e carboidratos refinados - é uma resposta biológica programada", esclarece o pesquisador.
Na discussão sobre estratégias para melhorar o sono, Dr. Bikman apresenta uma abordagem abrangente que vai além das recomendações convencionais. Ele enfatiza a importância de manter horários regulares de sono, controlar a exposição à luz azul à noite, criar um ambiente propício ao descanso e considerar cuidadosamente o horário e a composição das refeições. "O que comemos e quando comemos afeta diretamente a qualidade do nosso sono", ressalta Dr. Bikman, aconselhando evitar refeições pesadas próximas ao horário de dormir para melhorar tanto o sono quanto a saúde metabólica.
O especialista conclui destacando que o sono adequado deve ser tratado como um pilar fundamental da saúde metabólica, tão importante quanto dieta e exercício físico. Dr. Bikman afirma que investir em um sono de qualidade é uma das intervenções mais poderosas e acessíveis para melhorar a sensibilidade à insulina, controlar o peso corporal, reduzir a inflamação e prevenir doenças crônicas relacionadas ao metabolismo, como diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
Confira o episódio completo sobre o tema:
Confira no Guia Prático Reparação sugestões para um sono restaurador: https://www.metabolichealthbrasil.com.br/arquive/guia-pratico?idguia_pratico=7
